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香菜猪肉馅水饺的做法

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用香菜搭配猪肉作水饺馅。香菜味道独特,有着治感冒,利尿通便,促进血液循环,健胃消食,降血糖等功效。家人对味道独特,功效多多的香菜情有独钟,对这款水饺更是加倍喜欢。

食材明细

主料
辅料

香菜猪肉馅水饺的做法步骤

  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤:1
    1
    和好小麦粉饧10分钟。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤:2
    2
    将香菜择洗干净。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤:3
    3
    猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤:4
    4
    香菜切碎放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤:5
    5
    饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤:6
    6
    水饺皮中间放馅料。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤:7
    7
    前片捏严,包好水饺。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤:8
    8
    煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
  • 香菜猪肉馅水饺的做法步骤:9
    9
    煮熟捞出即可享后用。

小窍门

1、煮水饺要宽汤大火。
2、此款水饺容易熟 ,不要煮过火。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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