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火龙果鸡蛋卷

饭团仔麻麻

火龙果鸡蛋卷的做法

4张图片

“轻松做元气早餐，每天一个蛋，能够帮助你补充一天的能量，鸡蛋饼换个花样吃法加上火龙果的颜值爆灯哦！”

食材明细

主料

火龙果 半个
清水 40g
青瓜半个
鸡蛋一个

辅料

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

火龙果鸡蛋卷的做法步骤

1
所准备好材料。
2
火龙果中放入40g的清水榨成汁倒出。火龙果汁中加入鸡蛋和低筋面粉搅拌，搅拌均匀后过筛。
3
青瓜、豆腐干、火腿片切成丝。
4
豆腐干沾上玉米淀粉。
5
再放入锅中炸至金黄。
6
青瓜丝、豆腐干丝、火腿丝中加入适量油和盐搅拌均匀拌味，按自己口味放入味料。
7
火龙果面糊装入裱花袋中，剪出小口。
8
平底锅小火加热，慢慢挤出循环花型，小火烙熟。小心烫伤手哦，闻到香味即可拿出花形。
9
花形卷中放入青瓜丝、火腿丝、豆腐干慢慢卷起来。

来自美食天下饭团仔麻麻的作品

使用的厨具：不粘锅

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