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牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法

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气温低吃些牛肉可以增强御寒能力,用牛肉入馅很不错,特别是牛肉与洋葱、胡萝卜堪称绝配,组合在一起的馅料煎出的馅饼美味可口,功效很多,可以清热去火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,祛脂降压,补血益气,活血祛瘀,养颜护肤,健脾和胃,强筋壮骨等。

食材明细

主料
辅料

牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤

  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤:1
    1
    小麦粉和成面团静置15分钟。
  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤:2
    2
    牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油 、姜末顺时针搅拌上劲。
  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤:3
    3
    胡萝卜、洋葱洗干净。
  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤:4
    4
    胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。
  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤:5
    5
    饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作馅饼皮。
  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤:6
    6
    馅饼皮上加馅料。
  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤:7
    7
    用馅饼皮将馅料包严,再按扁,成馅饼坯。
  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤:8
    8
    电饼铛加热,加少许油,馅饼坯入锅铛煎。
  • 牛肉洋葱胡萝卜馅饼的做法步骤:9
    9
    煎至双面金黄,馅饼熟即可出铛享用。

小窍门

调制馅料的调味品依据个人口味添加。

来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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