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奶香南瓜鸡肉焗饭

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法

1张图片

“嫩滑的鸡腿肉，营养丰富的南瓜，加上芝士一起焗饭，非常好吃。”

食材明细

主料

米饭 1大碗
鸡腿 2个
南瓜 250g
牛奶 50ml
奶酪 110g

辅料

葱 2根
料酒少许
淀粉少许
盐适量
油适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法步骤

1
准备好材料。
2
鸡腿去骨取肉切小丁，加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟。
3
南瓜去皮切小块。
4
奶酪切条，葱切末。
5
热油锅，滑入腌制好的鸡肉翻炒变色。
6
加入南瓜块继续翻炒一会，然后加入牛奶。
7
不断翻炒以免糊底，待南瓜炒软后烹入盐调味。
8
加入米饭炒匀再撒上葱末。
9
将饭盛入烤碗里，在上面摆上奶酪。
10
将烤碗放入烤箱中下层190度烤15分钟，奶酪上色后就可以了。
11
很香很好吃。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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