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红萝卜鸭汤

maggie-Tiao
红萝卜鸭汤的做法

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食材明细

主料
辅料

红萝卜鸭汤的做法步骤

  • 红萝卜鸭汤的做法步骤：1
    1
    鸭洗净，加水，生姜，料酒煮开锅，撇去血末。
  • 红萝卜鸭汤的做法步骤：2
    2
    煮30分钟后，加入切块的红萝卜，枸杞。
  • 红萝卜鸭汤的做法步骤：3
    3
    盖上盖，煮30分钟关火，焖30分钟后，开盖加入小葱即可。

小窍门

用铸铁锅尚佳，可以保持原汁原味，关火后利用锅的余热再次焖煮，整个汤更浓香。
来自 美食天下 maggie-Tiao 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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