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香肠炒空心菜梗

香肠炒空心菜梗的做法

2张图片

“一道快速菜，简单有营养。”

食材明细

主料

空心菜梗 适量
香肠 2根

辅料

玉米油 10克
盐少许
生抽少许
大蒜少许

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香肠炒空心菜梗的做法步骤

1
香肠用开水煮一会，洗干净切片，大蒜切块备用。
2
空心菜梗洗干净切断备用。
3
锅烧热，倒入玉米油，煸炒大蒜倒入香肠炒片刻。
4
倒入空心菜梗煸炒，加入少许盐，少许生抽，过程中可调入少许开水。然后出锅。
5
出锅，入盘，享用了。
6
来一盘，晚餐的晕菜。

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使用的厨具：炒锅

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