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芋泥吐司【初味日记】

初味日记官方
芋泥吐司【初味日记】的做法

  4张图片

“芋泥、肉松、吐司搭配起来，微甜而不腻，绵密却不会噎着喉咙，咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾！做法也很简单，非常适合手残党呢！”

食材明细

主料
辅料

芋泥吐司的做法步骤

  • 芋泥吐司【初味日记】的做法步骤：1
    1
    芋头去皮切块，上锅蒸熟。
  • 芋泥吐司【初味日记】的做法步骤：2
    2
    把蒸好的芋头压碎。
  • 芋泥吐司【初味日记】的做法步骤：3
    3
    趁热加入黄油和糖拌匀。
  • 芋泥吐司【初味日记】的做法步骤：4
    4
    少量多次加入淡奶油搅匀，调整好想要的浓稠度后放一旁备用。
  • 芋泥吐司【初味日记】的做法步骤：5
    5
    平底锅预热，放上黄油，把吐司煎至两面金黄。
  • 芋泥吐司【初味日记】的做法步骤：6
    6
    煎好的吐司取一片，铺上芋泥。
  • 芋泥吐司【初味日记】的做法步骤：7
    7
    放上肉松。
  • 芋泥吐司【初味日记】的做法步骤：8
    8
    最后铺上另一片吐司即可。

小窍门

/芋头/
1、处理生芋头的时候记得要带上手套，避免双手和生芋头接触后发痒啊！
2、蒸过的芋头，用筷子能轻易戳入就代表熟透啦。
3、如果想芋泥口感更加顺滑的可以用料理机搅打，至于奶油的分量也还是少量多次的加。
来自 美食天下 初味日记官方 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

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