“麦粿是一种地道的潮汕小吃，主料为麦粉、红糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法为将生麦粿团放在平底锅上摊平，用油烙熟两面即可，吃的时候有很浓的麦香。早餐做好两种口味的，做成咸的吃起来也很香，花生换成松仁，口感更好。”

主料

• 麦粉 适量
• 冬瓜糖 适量
• 松仁 适量

辅料

• 葱 适量
• 白芝麻 适量

配料

• 盐 适量
• 白糖 适量