客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 面食 饼

汤面小油饼 首发

英英菜谱
汤面小油饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

汤面小油饼的做法步骤

  • 汤面小油饼的做法步骤：1
    1
    新鲜面酵子（前次蒸馒头留下的面团）。
  • 汤面小油饼的做法步骤：2
    2
    开水徐徐倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。
  • 汤面小油饼的做法步骤：3
    3
    案板上放少量的面粉和碱面，将烫好好的面絮倒入案板上。
  • 汤面小油饼的做法步骤：4
    4
    揉光揉匀的面团，加盖静置30分钟。
  • 汤面小油饼的做法步骤：5
    5
    搓成条状。
  • 汤面小油饼的做法步骤：6
    6
    切成剂子。
  • 汤面小油饼的做法步骤：7
    7
    擀成饼状。
  • 汤面小油饼的做法步骤：8
    8
    在中间切一小口。
  • 汤面小油饼的做法步骤：9
    9
    入热油锅炸至。
  • 汤面小油饼的做法步骤：10
    10
    两面金黄捞出。

小窍门

没有面酵子也可用适量的酵母发（80克面粉到100克面粉）和烫好的面絮和在一起使用。
来自 美食天下 英英菜谱 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   面食   饼  

你可能还喜欢

更多
主食 面食 饼

热门专题

更多
酸梅汤 电饭煲蛋糕 香煎三文鱼 蒸水蛋 卤猪肝 红烧大排 香煎茄子 巧克力杯子蛋糕 西红柿鸡蛋 金针菇炒鸡蛋 水晶蒸饺 炝拌圆白菜 苦瓜酿 紫薯燕麦粥 樱桃糖水

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹