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香辣虾

老刘家的菜迷

香辣虾的做法

1张图片

“有滋有味的一道虾菜。”

食材明细

主料

虾适量

辅料

面包糠 适量
玉米片 适量
葱姜蒜 适量
干辣椒 适量
胡椒粉 适量
油适量
糖适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣虾的做法步骤

1
食材图，虾剪掉足和须，洗净。葱姜蒜切米。
2
热锅冷油，下葱姜蒜米，炒香。
3
下入虾，翻炒。
4
翻炒至变红，加入盐和糖，翻炒均匀后，盛出。
5
洗过，热锅少油，小火煸炒面包糠和玉米片。加入盐糖和辣椒粉调味。
6
面包糠泛黄后，加入虾，炒匀，使调料和虾裹到一起。
7
盛盘，开吃。

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