“韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。”

主料

• 韭菜 适量
• 虾米 适量
• 鸡蛋 2只

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味椒盐 适量

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