客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

豆腐蚬汤 首发

企茶点茶档
豆腐蚬汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

豆腐蚬汤的做法步骤

  • 豆腐蚬汤的做法步骤：1
    1
    预备好材料，清洗干净，一斤蚬（蚬需要吐沙，放在水里加点盐，2小时就吐沙了）一根葱一砖豆腐少量姜。
  • 豆腐蚬汤的做法步骤：2
    2
    蚬要吐沙放点水，盖过蚬，再放点盐。
  • 豆腐蚬汤的做法步骤：3
    3
    放点油。
  • 豆腐蚬汤的做法步骤：4
    4
    加些姜片。
  • 豆腐蚬汤的做法步骤：5
    5
    加入豆腐，微煎一下，就不容易散。
  • 豆腐蚬汤的做法步骤：6
    6
    略煎后，加入点开水。
  • 豆腐蚬汤的做法步骤：7
    7
    水滚加入蚬。
  • 豆腐蚬汤的做法步骤：8
    8
    待蚬都开口了，放入葱。
  • 豆腐蚬汤的做法步骤：9
    9
    事就成了。

小窍门

可以先把吐沙的蚬灼一下
灼过水可以当汤，跟豆腐一起滚，味道更为鲜甜
来自 美食天下 企茶点茶档 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
汤类 家常菜 午餐

热门专题

更多
吐司 冰糖雪梨 麻辣水煮鱼 椒盐皮皮虾 玫瑰花卷 琥珀核桃仁 火爆大头菜 紫薯球 猪肉大葱包子 啤酒鱼 腊肉煲仔饭 凉拌猪皮 芝士焗土豆 玫瑰花茶 草莓酱蛋糕卷

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹