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超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食

『Berlin』雨霖林
超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法

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“超能奶爸下班后的日子，用各色蔬菜做成的彩色面麻食，色香味都在这个碗里面。”

食材明细

主料
辅料

多彩麻食的做法步骤

  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：1
    1
    所有食材清洗干净。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：2
    2
    准备和彩色面的食材。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：3
    3
    胡萝卜削皮。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：4
    4
    紫薯削皮。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：5
    5
    或萝卜切块。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：6
    6
    紫薯切块。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：7
    7
    破壁机将胡萝卜、紫薯、菠菜打碎。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：8
    8
    用滤网滤渣。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：9
    9
    彩色蔬菜液已经备好。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：10
    10
    和面。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：11
    11
    揉面。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：12
    12
    各色面已经备好。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：13
    13
    准备搓麻食--擀面。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：14
    14
    面切条。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：15
    15
    面切小块。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：16
    16
    搓麻食。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：17
    17
    搓好的麻食。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：18
    18
    土豆砌块。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：19
    19
    豆腐切块。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：20
    20
    其他蔬菜都按需切好。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：21
    21
    锅烧热加油准备炒菜。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：22
    22
    先炒肉稍子。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：23
    23
    加入其他菜，进行翻炒。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：24
    24
    加酱油。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：25
    25
    加盐。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：26
    26
    继续翻炒一段时间。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：27
    27
    加开水。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：28
    28
    加盖子待菜煮熟后关火。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：29
    29
    另起锅，烧开水。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：30
    30
    水开后下麻食。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：31
    31
    待麻食煮熟后。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：32
    32
    什锦烩麻食。
  • 超能奶爸厨房必杀技：多彩麻食的做法步骤：33
    33
    多彩麻食出锅。

小窍门

面食制作，和面是一定要把握好面的软硬，详细制作过程可点击下列视频https://www.bilibili.com/video/av35391784

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使用的厨具：破壁机、蒸锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   婴儿   儿童节  

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