“芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症”

主料

• 五花肉 芋艿

辅料

• 米粉 250g
• 八角 3个
• 姜 三片
• 干辣椒 2个