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豆渣饼

豆渣饼的做法

1张图片

“打完豆浆后剩下的豆渣扔掉很可惜，做成豆渣饼，很好吃。”

食材明细

主料

豆渣 250克
面粉 1小碗
葱适量

辅料

油适量
盐适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆渣饼的做法步骤

1
滤出的豆渣。
2
加入面粉。
3
搅拌成絮状。
4
葱切碎。
5
葱碎放入盆中，加入盐。
6
揉成面团。
7
将面团分成小块，按成小饼。
8
不粘锅倒入油热后，放入小饼小火煎制。
9
煎至两面金黄即可。
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成品图
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成品图

小窍门

煎的时候注意火候，不要煎糊了。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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