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紫薯酸奶饼独家

不做妖精好多年

紫薯酸奶饼的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯 50克
自制酸奶 100克
面粉 50克
鸡蛋 1个

辅料

清水 20克
花生油 小许

甜味口味
酥工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯酸奶饼的做法步骤

1
熟紫薯放入榨汁机。
2
取自制酸奶。
3
放入榨汁机。
4
放清水。
5
启动榨汁。
6
鸡蛋洗净。
7
打入榨汁机里。
8
启动榨汁。
9
取面粉。
10
倒入榨好的汁，搅拌均匀，静止醒20分钟。
11
花生油备用。
12
不粘锅烧热，刷油。
13
取面糊。
14
面糊倒在锅里。
15
晃匀，表面变色。
16
翻面。
17
折叠。
18
再次折叠。
19
装盘。
20
全部烙好摆盘。
21
成品。
22
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：榨汁机、不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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