“前两天在咱们美天看到有美食达人做番茄金针菇肥牛煲，看上去很诱人，做的时候先将番茄打成浓稠的番茄汁，然后熬煮，再放金针菇，最后加入焯烫好的肥牛片。这几种食材刚好家中都有，天冷确实是个吃点热乎乎的汤汤水水，于是做了一大锅。只是图省事没有打碎番茄，直接切块下锅煮成番茄汤，也不错，吃的时候还有番茄块，吃起来比较爽～”

主料

• 西红柿 三个
• 金针菇 一把
• 肥牛片 200g

辅料

• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 番茄酱 适量
• 葱 少许
• 香油 几滴
• 蒜 适量