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黄花鱼肉锅贴独家

黄花鱼肉锅贴的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼肉 500g
韭菜适量

辅料

料酒适量
蚝油适量
五香粉 适量
酱油适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

黄花鱼肉锅贴的做法步骤

1
鱼肉切碎。
2
韭菜洗干净，鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水，鱼肉很吸水。
3
韭菜切成末。
4
放入料酒五香粉耗油酱油。
5
搅拌均匀。
6
面团擀成小挤子。
7
中间放入鱼肉馅。
8
中间粘在一起。
9
锅中刷油，摆入锅贴。
10
加入水，锅贴没入3分之1。
11
收汁。
12
成品。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐

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