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包鱼香菇猪手煲的做法

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猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

食材明细

主料
调料

包鱼香菇猪手煲的做法步骤

  • 包鱼香菇猪手煲的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 包鱼香菇猪手煲的做法步骤:2
    2
    猪手出水去生,清洗干净备用。
  • 包鱼香菇猪手煲的做法步骤:3
    3
    香菇浸透备用。
  • 包鱼香菇猪手煲的做法步骤:4
    4
    调料入煲中,加入适量清水,下彊片,下猪手煲滚后小火煲1个半小时,下香菇再煲15分钟,后下罐头包收汁即可。
  • 包鱼香菇猪手煲的做法步骤:5
    5
    成品,可以上台啦。

小窍门

个人喜爱,煲的时间可自行调节。
来自 美食天下 开心王私房美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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