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香菇炒油菜
零下一度0511
1张图片
食材明细
主料
香菇
6朵
油菜
400克
辅料
蒜
4瓣
盐
2克
鸡精
1克
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇炒油菜的做法步骤
1
香菇6朵,提前20分钟在温水中泡发。
2
油菜切除部分叶子,将菜帮对半切开,洗净沥干水份。
3
蒜切粒,香菇挤干水份切片。
4
锅内热油,下大蒜、香菇小火炒香。
5
放入油菜大火翻炒。
6
最后调入盐和鸡精炒入味。
7
成品图。
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使用的厨具:炒锅
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