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椰蓉桑葚酱面包卷的做法

  2张图片

做面包和甜品一直都不是我的强项,所以一直都不敢挑战,今做的这款:椰蓉桑葚酱面包卷,超级简单,没有用烤箱,食材配料也是随意搭配,主要自制的桑葚酱也很添彩,松软可口,儿子很喜欢,所以与大家分享,仅供参考哦。

食材明细

主料
辅料

椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤

  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:2
    2
    面粉中加入盐和白糖搅拌均匀。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:3
    3
    发酵粉用温水化开倒入。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:4
    4
    磕入两个鸡蛋搅拌均匀。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:5
    5
    黄油化开倒入。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:6
    6
    可加适量温水,和成稍软一点的面团发酵,可以放在温暖的地方,促进发酵,缩短发酵时间。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:7
    7
    蜂蜜,椰蓉,自制桑葚酱备用。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:8
    8
    面团发至两倍大小,布满蜂窝状。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:9
    9
    去除揉匀排气。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:10
    10
    改刀同等大小的剂子。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:11
    11
    擀开抹上桑葚酱,从一侧卷起,两头捏紧。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:12
    12
    依次做完等待二次发酵十分钟。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:13
    13
    锅中入油六七成热放入面包卷,小火慢炸。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:14
    14
    炸至金黄色捞出控油。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:15
    15
    趁热涂抹蜂蜜,裹满面包糠。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:16
    16
    快手面包卷完美呈现。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:17
    17
    放凉后可装入保鲜盒,做早餐和夜宵都超级棒。
  • 椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤:18
    18
    成品图。

小窍门

面包不宜放入冰箱,口感会逊色很多,现在的天气尽量两三天吃完哦!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙   早餐  

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