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豆沙卷子的做法

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🥙【豆沙卷子】10m+
食材:醒发好的面团(面粉100g、酵母2g、水适量)、豆沙馅、坚果粉
1、面团揉到光滑;擀成0.5cm大片;抹好豆沙馅、卷好、切段。
2、放入锅中二次发酵二倍大、冷水下锅水开蒸10分钟。

食材明细

主料
辅料

豆沙卷子的做法步骤

  • 豆沙卷子的做法步骤:1
    1
    食材:醒发好的面团(面粉100g、酵母2g、水适量)、豆沙馅、坚果粉。
  • 豆沙卷子的做法步骤:2
    2
    面团揉到光滑;擀成0.5cm大片。
  • 豆沙卷子的做法步骤:3
    3
    抹好豆沙馅。
  • 豆沙卷子的做法步骤:4
    4
    加入坚果粉。
  • 豆沙卷子的做法步骤:5
    5
    卷好、切段,放入锅中二次发酵二倍大。
  • 豆沙卷子的做法步骤:6
    6
    冷水下锅水开蒸10分钟。
  • 豆沙卷子的做法步骤:7
    7
    出锅。
  • 豆沙卷子的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 豆沙卷子的做法步骤:9
    9
    掰开一个看看,香不。
来自 美食天下 诚赫宝贝帅帅妈 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  

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