客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蜂蜜柚子茶的做法

  1张图片

自己在家就可以做蜂蜜柚子茶。简单方便健康!

食材明细

主料
辅料

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:1
    1
    准备个红心柚子,然后用盐洗净皮,用刮皮刀把皮刮下来。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:2
    2
    然后切成细条,我切的有点粗 哈哈哈。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:3
    3
    然后放入适量的食用盐,可以去除柚子皮里的苦味,腌制一个小时左右,再放入适量的水至少泡四个小时。我是放入冰箱里过夜了,多洗几遍。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:4
    4
    把果肉剥出来,然后撒上细砂糖,这样可以腌制出糖汁,也能更好地让果肉出果胶。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:5
    5
    放入冰箱里腌制了一晚上。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:6
    6
    把柚子皮用清水洗几遍,然后在锅中煮10分钟,再把水倒掉。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:7
    7
    把柚子皮柚子肉一起放入奶锅中,我没有放水,因为果肉已经腌出来水了。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:8
    8
    小火煮 一直煮大约半个小时吧,挤入半个柠檬汁。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:9
    9
    等果肉变成透明状就可以关火了。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:10
    10
    放入保鲜碗中,碗必须用开水消过毒,这样才可以储存更久。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:11
    11
    等凉了之后就可以放入蜂蜜搅拌均匀。

小窍门

1,柚子皮必须用盐腌制,腌完得用水泡至少四个小时 甚至过夜,这样才能去除苦味,不然会很苦 。
柚子皮切的越细越好。
2,柚子皮做柚子茶之前用水煮十几分钟也可以去除苦味。
3,做完柚子茶放个三四天苦味也会减少,而且柚子茶颜色更好看,更透明。
来自 美食天下 花蝴蝶花蕾蕾 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   家常菜   自制酱料   下午茶  

蜂蜜柚子茶的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多