客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
萝卜糕的做法

  1张图片

广东名小吃,口感软糯,味道清香,适合大众。

食材明细

主料
辅料

萝卜糕的做法步骤

  • 萝卜糕的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮,刷丝加少许盐腌制。
  • 萝卜糕的做法步骤:2
    2
    香菇、姬松茸、干贝、虾米用热水泡软,然后切碎。
  • 萝卜糕的做法步骤:3
    3
    锅烧热下少许油、葱、香菇、姬松茸、干贝、虾米炒香,下猪肉碎略炒,加入去干水的萝卜丝、盐、鸡精、白胡椒粉炒匀。
  • 萝卜糕的做法步骤:4
    4
    盆中加入生粉、木茨粉、粘米粉,用腌萝卜的水调成糊状。
  • 萝卜糕的做法步骤:5
    5
    把刚才炒好的萝卜丝倒入淀粉糊中调好味,搅匀。
  • 萝卜糕的做法步骤:6
    6
    倒入刷过油的模具中,抹平。
  • 萝卜糕的做法步骤:7
    7
    入蒸锅蒸半小时左右,取出切块,美食即成。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

萝卜糕的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多