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韭菜木耳饺子

韭菜木耳饺子的做法

1张图片

“家人都喜欢吃饺子，老公很喜欢韭菜馅的，可是有时候吃了韭菜胃不太舒服，在韭菜里加了木耳，这样就没有问题了，并且更好吃了。”

食材明细

主料

面粉 2碗
韭菜适量
猪肉 1块
木耳适量

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 1茶匙
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

韭菜木耳饺子的做法步骤

1
面粉加入水揉成面团醒一会。
2
猪肉切丁加入酱油腌一会。
3
韭菜摘洗干净控水。
4
木耳泡发后洗净，切碎。
5
韭菜切碎。
6
所有材料放入干净盆中。
7
加入油，味极鲜酱油。
8
加入盐。
9
加入鸡精调匀成馅。
10
面团醒好后揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
11
取一个饼，放入馅料。
12
包成饺子。
13
这是儿子包的。
14
全部包好了。
15
入锅煮熟。
16
成品图

小窍门

饺子煮至肚皮鼓鼓的全部翻了个就煮熟了。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

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