客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法

  4张图片

适合一周岁以上对蛋清不过敏的宝宝,没有烤箱也可以做美味蛋糕。

食材明细

主料
辅料

戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤

  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:2
    2
    蛋清蛋黄分离,分别装入两个无水无油的容器中备用。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:3
    3
    蛋黄中+80克面粉10克玉米淀粉啊3克白糖。5毫升调和油。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:4
    4
    调成无颗粒的面糊备用。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:5
    5
    蛋清+六滴白醋打发起泡,发白+3克白糖继续打发。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:6
    6
    打发如图第二次+3克糖。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:7
    7
    打发有纹路第三次+3克白糖。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:8
    8
    蛋清蛋黄糊翻拌均匀,倒入刷好油的容。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:9
    9
    水开上锅蒸20分钟蒸熟如图。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:10
    10
    切开食用即可。
  • 宝宝辅食【12+】戚风蛋糕蒸锅版的做法步骤:11
    11
    自制打蛋器,哈哈,效果不输电动打蛋器。
来自 美食天下 筱影呀 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜   下午茶  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多