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西红柿鸡蛋汤

放逐的青春

西红柿鸡蛋汤的做法

1张图片

“西红柿鸡蛋汤是是家常菜之一

其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高

将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起

易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上

它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽

是一款简单易做的美容佳品”

食材明细

主料

西红柿 适量
鸡蛋适量
粉皮适量

辅料

葱适量
香菜适量
香油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
洗净西红柿后用开水去皮切块。
2
粉皮洗净备用。
3
葱切葱花。
4
香菜切小段。
5
三个鸡蛋划散。
6
底锅热油爆香葱花。
7
放入西红柿翻炒，记得要多炒一回才会好吃。
8
倒入适量水煮开。
9
水开后加粉皮煮熟。
10
将蛋液转圈倒入。
11
加盐调味，洒入香菜段，滴香油即可出锅。

小窍门

西红柿去皮炒来才会好吃。

锅内烧开水关火后，将洗净的西红柿放入，盖盖即可。

用热水多烫一回，炒出来的西红柿会更香，更沙。

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