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小裙子馒头的做法

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孩子喜欢的小馒头。

食材明细

主料
辅料

小裙子馒头的做法步骤

  • 小裙子馒头的做法步骤:1
    1
    把主辅料分别混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。
  • 小裙子馒头的做法步骤:2
    2
    用擀面棍把红色面团擀成大片。
  • 小裙子馒头的做法步骤:3
    3
    用模具切出小裙子。
  • 小裙子馒头的做法步骤:4
    4
    切好的样子
  • 小裙子馒头的做法步骤:5
    5
    白色面团也擀成片。用模具切出蝴蝶结。
  • 小裙子馒头的做法步骤:6
    6
    蝴蝶结上刷一点儿水,粘到裙子上。发酵至2倍大。
  • 小裙子馒头的做法步骤:7
    7
    冷水上锅,上汽后转中小火蒸20分钟左右。蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。
  • 小裙子馒头的做法步骤:8
    8
    多余的白色面团都做成白色的小裙子了。
  • 小裙子馒头的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 小裙子馒头的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 小裙子馒头的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 小裙子馒头的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   高颜值   馒头花卷  

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