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木耳炝西芹的做法

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食材明细

主料
辅料

木耳炝西芹的做法步骤

  • 木耳炝西芹的做法步骤:1
    1
    准备食材:西芹,胡萝卜段,花椒,泡发的木耳。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:2
    2
    西芹,胡萝卜洗净,切成小块。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:3
    3
    锅内注水,开后放入胡萝卜段块儿,西芹段快速焯烫一下捞出。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:4
    4
    立即用清水过凉。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:5
    5
    木耳也焯烫一下捞出。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:6
    6
    清水过凉。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:7
    7
    锅内放油。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:8
    8
    放入花椒粒爆香。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:9
    9
    小火炸出香味后捞出花椒不用。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:10
    10
    将热油浇在食材上。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:11
    11
    加入少许盐。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:12
    12
    少许鸡精。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:13
    13
    拌匀。
  • 木耳炝西芹的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小菜   家常菜   朋友聚餐   午餐   晚餐  

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