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培根手抓饼

培根手抓饼的做法

1张图片

“昨天小朋友就吵着要吃手抓饼了，刚好家里有材料。简单又美味的食物，我也忍不住吃了一个，等会要喝两杯咖啡去去油😂。”

食材明细

主料

手抓饼 1张
培根 1块
鸡蛋 1只
生菜 3片
蕃茄酱 酌量

辅料

橄榄油 8ml

酸咸口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

培根手抓饼的做法步骤

1
锅里放一点点油，先把培根煎好，放到边上备用。我用的牛肉培根。
2
锅里不用放油了，将手抓饼放到锅里煎制。超市买的那种葱油手抓饼，饼不用提前解冻。因为锅是热的，小火两面各煎2分钟就好了。
3
煎饼的过程中用筷子夹一下饼，让饼膨松，手抓饼嘛，抓一抓。煎好饼，放置一边备用。
4
锅里再放一点油，打一个鸡蛋，用锅铲把蛋黄压碎，乘蛋未凝固盖上手抓饼，蛋熟后饼翻面。（时间紧，又没来的及拍照😂😂）
5
烫生菜，不用放油。
6
青菜烫好了放在一边备用。饼再放到锅里，挤上番茄酱，抹均匀，用锅的温度将番茄酱加热。
7
将培根、青菜放到饼的一边（这样方便卷饼），卷起完成。
8
完成。中途多次拍照，饼煎的时间略长，有点糊了，但依旧很美味😋。

小窍门

自己做手抓饼，知道用的是什么材料，健康的多。热量比较高的美食，减肥的亲们少吃，当然营养也很丰富，适合做早餐，实在想吃，就喝杯黑咖啡吧。😘😘

来自美食天下祝梓2121😎 的作品

使用的厨具：平底锅

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