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椰浆饭的做法

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椰浆飯是很南洋風味的-道美食,在东南亞-带,很多人都把它当早餐吃,喜歡它原汁原味,没有任何花俏,吃在嘴里,每-口都那麼的有滋有味。

食材明细

主料
辅料
  • 炸熟花生 小半碗
  • 炸脆小江鱼 小半碗
  • 金黄鸡翅包 适量
  • 炸小鱼 适量
  • 煎蛋皮 一片
  • 黄瓜 切片

椰浆饭的做法步骤

  • 椰浆饭的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 椰浆饭的做法步骤:2
    2
    用椰浆八十克,盐,和水混合浸米半小時,然后開电煮,当电板跳起,关电,趕快把餘下四十克浓椰浆倒下拌勻,关盍燜十五分钟即成。
  • 椰浆饭的做法步骤:3
    3
    做好的成品。

小窍门

我們南洋人,吃椰浆飯,喜歡配-种咸甜辣的辣椒酱-起吃,没了它,就好像少了什麼,而做這酱料可说是各家各法,不過主要还是离不開干辣椒,新鮮辣椒,小紅葱,干蝦米,罗望子,和大量的糖。
来自 美食天下 liasiewying 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   潮汕菜  

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