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浓香奶白鲫鱼汤

浓香奶白鲫鱼汤的做法

1张图片

“浓香奶白鲫鱼汤，营养美味，寒冷的冬季喝上一碗，暖暖的！”

食材明细

主料

鲫鱼一条
萝卜适量

辅料

花生油 适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
生姜适量
开水适量
葱适量

鱼香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

浓香奶白鲫鱼汤的做法步骤

1
准备好食材：鲫鱼一条，清洗干净划几刀备用，萝卜适量去皮备用，姜适量洗净切成片备用。
2
热锅倒入适量花生油，放入姜片煸炒出香味。
3
放入鲫鱼煎至两面金黄色。
4
加入适量开水，转中火慢炖十五分钟左右。
5
把萝卜切成小块备用。
6
葱切成段备用。
7
待鱼炖煮十五分钟左右后，汤已变奶白时，放入萝卜块继续炖煮。
8
萝卜放入继续煮十五分钟，放入适量盐，少许胡椒粉，少许鸡精调味，放入葱段即可。
9
浓香奶白鲫鱼汤完美呈现。
10
成品图（一锅端即可，保温又方便）。

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使用的厨具：平底锅

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