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燕麦巧克力能量球

烘焙有方～蒸烤教学服务

燕麦巧克力能量球的做法

1张图片

“一个个由燕麦与巧克力做出的小球，有着满满的能量带来元气。”

食材明细

主料

辅料

细砂糖 30g
蛋液 10g

酸咸口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

燕麦巧克力能量球的做法步骤

1
将黑巧克力、黄油切成小块放入碗中。将碗坐在热水里，小火加热，用筷子不断搅拌巧克力与黄油，直到两者完全融化。
2
倒入奶粉、燕麦片、高筋面粉，混合均匀。
3
加入蛋液后揉匀。
4
面团分割成30g每个，并用手捏成不易散开的小球。
5
方太烤箱选择热风烘焙模式，设置180℃，放入中层，烤15分钟。

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使用的厨具：其他、电烤箱

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