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盐腌豆腐独家

阳台上的草莓

盐腌豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 500g
植物油 100g

辅料

盐适量

咸鲜口味
调味工艺
半小时耗时
普通难度

盐腌豆腐的做法步骤

1
豆腐切片。
2
平底锅放油下豆腐片小火煎制。
3
底部金黄后翻面，煎至两面金黄出锅。
4
找一个无水的容器，放一层豆腐，撒薄薄的一层盐，依次放完，放冰箱冷藏室腌3-5天即可入味。
5
食用时切成小块，可单独当下菜吃，也可做配菜和青菜一起炒，炖等。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小菜家常菜

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