“扁豆味甘、性平，归脾、胃经
　
有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效　　

主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证。

喜欢吃辣的，可以适量加点辣椒炒，更爽口下饭呢。”

主料

• 扁豆 400克

辅料

• 蒜 适量
• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 油 适量