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珍珠汤（疙瘩汤）

珍珠汤（疙瘩汤）的做法

1张图片

“一碗热乎乎的疙瘩汤，最适合这种寒冷的季节~”

食材明细

主料

面粉一碗
肉片适量

辅料

菠菜一把
西红柿 一小个
木鱼花 一把
葱一段
姜两片
海鲜酱油 适量
盐适量
花椒面 少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

珍珠汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
将面粉一点点兑水，用筷子搅拌成这样。
3
锅内放入少许油，葱姜花椒面爆香，放入肉片翻炒。
4
一次性加足水，大火烧开，喜欢稀一些多加些水。
5
水开后转小火，加入西红柿炖煮。
6
西红柿煮烂后加入菠菜。
7
菠菜变色即可加入面疙瘩。
8
最后加入木鱼花，加入适当盐，酱油即可。
9
来一碗~
10
再来一碗~哈哈

来自美食天下糖小唐🍬 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食汤类

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