“广东人除了爱煲汤之外还爱煲粥，冬天的早晨能喝上一碗热气腾腾的粥，夫复何求？”

主料

• 大米 200g
• 牛骨 500g
• 牛肉 250g
• 香芹 一颗
• 香葱 一颗

辅料

• 生姜 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 陈皮 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。