“牛排，有些人煎出来的一点儿也不嫩，外面吃又怕添加剂，试一下新方法又嫩又好吃”

主料

• 牛排 |片
• 口磨 2个
• 苦菊 适量
• 鸡蛋 2个

辅料

• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 黄油 8g
• 蒜 适量
• 红酒 适量

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