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牛丸生面汤独家

_蒍鉨变乖々

牛丸生面汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛丸 4个
鱼皮饺 2个
生面适量
瘦肉片 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香菜适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛丸生面汤的做法步骤

1
瘦肉切片加少许花生油，盐，鸡精腌制一会
2
冷水将牛丸和鱼皮饺下锅煮开，再煮几分钟
3
几分钟后加花生油，小许盐调味
4
放入生面条，下锅时用筷子抖散以防生面成坨
5
煮至生面差不多时加入小许瘦肉片煮开，洒上香菜即可
6
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条汤类

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