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蜜红豆蛋挞的做法

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蛋挞趁热吃很香很酥脆,但是每次在外面买的,很多时候都已经冷了,再次加热也没有现做出来的好吃,所以我冰箱里一般都会存放蛋挞皮,想吃的时候就自己做点。

食材明细

主料
辅料

蜜红豆蛋挞的做法步骤

  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:2
    2
    牛奶中加入白糖搅拌均匀。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:4
    4
    用手动打蛋器打均匀。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:5
    5
    倒入淡奶油,搅拌均匀。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:6
    6
    做好的蛋挞液过筛。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:7
    7
    拿出冷冻的蛋挞皮。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:8
    8
    放入蜜红豆。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:9
    9
    倒入蛋挞液,9分满,烤箱预热5分钟,放入中层上下火200度烤20分钟。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:10
    10
    外皮酥脆,内里浓香。
  • 蜜红豆蛋挞的做法步骤:11
    11
    趁热很好吃哦。

小窍门

蜜红豆可以换成自己喜欢吃的水果,葡萄干都可以哒。
来自 美食天下 甜妈美食记 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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