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可可烤饼

可可烤饼的做法

5张图片

“这是用可可粉和低筋面粉搭配烤制的一款烤饼，可以当做零食、茶点不错。这里我用的是玉米油。如果用黄油也可以。同时也可以用砂糖代替绵白糖。”

食材明细

主料

面粉 100克
可可粉 30克

辅料

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

可可烤饼的做法步骤

1
主辅料：面粉、可可粉、泡打粉
2
把白糖放入盆中，加入玉米油。
3
再加入可可粉、泡打粉。
4
加纯净水。
5
将其充分搅拌均匀。
6
筛入面粉。上下翻拌成软面团
7
把面团擀成1cm厚面饼，选择自己喜欢的饼干模具，压出生坯。
8
把生坯装入烤盘。
9
烤箱180度，中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟。
10
取出烤盘晾凉
11
装盘即可食用。

小窍门

1、烤箱的温度仅供参考。
2、可可粉的用量按照自己喜欢的口味加就可以。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：电烤箱

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