“这个鲅鱼水饺，因为里面加了猪蹄冻，煮熟以后汤汁鲜美，非常好吃。”

主料

• 鲅鱼肉 400克
• 猪五花肉馅 100克
• 面粉 500克
• 南瓜 200克
• 韭菜 100克

辅料

• 花椒水 适量
• 姜末 少许
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 香油 3勺
• 橄榄油 2勺
• 猪蹄冻 适量
• 料酒 适量

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