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豆浆油条

舒舒的厨房

豆浆油条的做法

2张图片

“豆浆离不开油条让我爱你爱到老”

食材明细

主料

面粉 500克
黄豆 20克

辅料

鸡蛋 2个
酵母适量

配料

安琪油条膨大剂 适量
水适量
油适量

其他口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

豆浆油条的做法步骤

1
面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。
2
加入面粉，放入酵母。
3
用面包机搅拌成有延展性，进行发酵。
4
豆子泡入水中，浸泡开来。
5
面发酵好后备用。
6
豆子入豆浆机磨成豆浆。
7
把面放到板上，按成长条，用刀切开。
8
然后两个一叠，用筷子在中间压下。
9
拧成麻花状备用。
10
锅中入油，油热加入油条炸成金黄色。
11
豆浆、油条装出。

小窍门

1、油一定要烧到很热再炸油条。
2、油条到锅中后，要用筷子不停的动它，翻滚这样油条才能长大。
3、油条的面不要和的太硬。

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