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海参粥首发

海参粥的做法

2张图片

“正月初一晚餐，做点海参粥喝。
海参粥做法简单，营养丰盛，补肾、益精、养血。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。”

食材明细

主料

海参 2个

辅料

大米 1杯
香菇 1个
盐 1勺
油 1勺
胡萝卜 半个
水适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

海参粥的做法步骤

1
米淘洗好放电饭煲中，加适量水。
2
选择粥汤键，开始煮粥，粥好只用了1个半小时，关火。
3
海参、胡萝卜、香菇洗净备好。
4
胡萝卜去皮切丝，海参切丝，香菇切丝。
5
水开，下水焯一下海参，胡萝卜，香菇丝。
6
粥快好时，放入盐与玉米油，再煮一会，放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。
7
拌匀。
8
成品。

小窍门

一共煮了1个半小时，粥已软香。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：电饭煲

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