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早餐卷饼的做法

  6张图片

这是一道零厨艺的早餐饼,加了鸡蛋的面糊,烙成薄薄的软饼,加一些自己喜欢的蔬菜卷起来,10分钟就解决了早餐的主食,这也是上班族的首选早餐之一。

食材明细

主料
辅料

早餐卷饼的做法步骤

  • 早餐卷饼的做法步骤:1
    1
    主辅料: 面粉、鸡蛋
  • 早餐卷饼的做法步骤:2
    2
    面粉加水、鸡蛋,加一点点盐,搅拌成稀一些的面糊。
  • 早餐卷饼的做法步骤:3
    3
    热锅,倒入一勺面糊。
  • 早餐卷饼的做法步骤:4
    4
    均匀晃动锅,让面糊沿着锅底流淌。
  • 早餐卷饼的做法步骤:5
    5
    一定要全部覆盖锅底。
  • 早餐卷饼的做法步骤:6
    6
    中小火烙制,边缘翘起。
  • 早餐卷饼的做法步骤:7
    7
    翻面再烙,烙制到中间起泡即可出锅装盘。
  • 早餐卷饼的做法步骤:8
    8
    依次全部烙完。搭配一盘土豆丝。
  • 早餐卷饼的做法步骤:9
    9
    先抹一点黄豆酱。
  • 早餐卷饼的做法步骤:10
    10
    再放一些土豆丝。
  • 早餐卷饼的做法步骤:11
    11
    卷起就可以OK了。
  • 早餐卷饼的做法步骤:12
    12
    装盘即成

小窍门

1、不用土豆丝也可以,可以选择自己喜欢的其它菜。
2、放黄豆酱、辣椒酱、蒜蓉酱都可以。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   早餐     

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