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香炸里脊肉

香炸里脊肉的做法

1张图片

“儿子喜欢的菜菜。”

食材明细

主料

里脊肉 400克
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 1勺
淀粉适量
葱适量
姜适量

其他口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香炸里脊肉的做法步骤

1
里脊肉切成条。
2
加入葱花，姜丝，胡椒粉，盐，酱油腌制。
3
加入一个鸡蛋，2茶匙淀粉拌匀。
4
油锅倒入油烧热。
5
放入里脊炸制。中小火。
6
炸好后；用厨房纸吸油。
7
成品图
8
成品图。

小窍门

炸的时候注意调整火候大小，以防炸过火。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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