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香菇蛋挞辅食1周以上

香菇蛋挞辅食1周以上的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇 5个
鹌鹑蛋 5个

辅料

鲜虾松 适量
黑芝麻 适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇蛋挞的做法步骤

1
准备材料
2
香菇去蒂洗净，把鹌鹑蛋打进去，上锅蒸20分钟即可
3
蒸好后撒上鲜虾松和黑芝麻即可

小窍门

【宝宝美食Q&A】
Q：市场上有干香菇和鲜香菇，听说干香菇的营养成分要比鲜香菇高，是这样吗？
A：◇其实一朵干香菇和一朵鲜香菇的营养成分是差不多的，只不过干香菇失去了水分，营养成分就被浓缩了。
◇鲜菇买回来后想最大程度保存营养成分，应在3-5℃环境冷藏，一般情况可以保存一周左右。

来自美食天下小江🏇 的作品

使用的厨具：蒸锅

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