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彩蔬土豆泥饼的做法

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腊肠、土豆泥、青椒、胡萝卜、紫甘蓝、洋葱做成的土豆泥饼,颜色艳丽,软糯可口。

食材明细

主料
辅料

彩蔬土豆泥饼的做法步骤

  • 彩蔬土豆泥饼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 彩蔬土豆泥饼的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切块上锅蒸熟,用水煮熟也可以,十四五分钟的样子,成熟取出用勺子压成土豆泥。
  • 彩蔬土豆泥饼的做法步骤:3
    3
    腊肠、洋葱、青椒、胡萝卜、紫甘蓝切成丁。
  • 彩蔬土豆泥饼的做法步骤:4
    4
    热锅加入橄榄油先放入洋葱爆出香味再加入胡萝卜翻炒几下,再加入腊肠青椒紫甘蓝翻炒均匀,加适量盐和胡椒粉、鸡精调味盛出。
  • 彩蔬土豆泥饼的做法步骤:5
    5
    把炒好的馅料加入到土豆泥中搅拌均匀。可以再加点盐鸡精调下味道。
  • 彩蔬土豆泥饼的做法步骤:6
    6
    做成大小均匀的丸子,再轻按成饼。做到这其实就可以吃了,因为材料都是熟的。
  • 彩蔬土豆泥饼的做法步骤:7
    7
    平底锅不粘锅加少许橄榄油,中火把土豆饼放入,煎成两面金黄色即可盛出。
  • 彩蔬土豆泥饼的做法步骤:8
    8
    上桌了,香味扑鼻。
来自 美食天下 简单是快乐的 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食  

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