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麻酱糖饼

麻酱糖饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
麻酱适量

辅料

白糖适量
油适量

甜香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻酱糖饼的做法步骤

1
面粉加水，用筷子搅拌成团。
2
揉成光滑面团，醒10-20分钟。
3
面团放在案板上。
4
擀成椭圆长条。
5
取一勺麻将，加一勺白糖。
6
加油搅拌均匀。
7
将麻将均匀涂抹在长条面团上，从一边卷起。
8
擀成元的饼。
9
饼铛放少许油，放入生麻将饼。
10
两面烤成焦黄。。请不要总来回翻身，那样容易硬。
11
成品图。

小窍门

注意煎时油不能多放。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：平底锅

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