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自腌咸鹅蛋的做法

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鹅蛋是可以补充维生素的,其中维生素A、D、E、核黄素以及硫胺素都是人体所必需的营养物质,尤其是对小孩子有很大的帮助哦。

食材明细

主料
辅料

自腌咸鹅蛋的做法步骤

  • 自腌咸鹅蛋的做法步骤:1
    1
    鹅蛋用水洗干净并擦干水分。
  • 自腌咸鹅蛋的做法步骤:2
    2
    将盐和白酒倒入碗中。
  • 自腌咸鹅蛋的做法步骤:3
    3
    鹅蛋在酒碗里泡20秒。
  • 自腌咸鹅蛋的做法步骤:4
    4
    从酒碗里拿出来的鹅蛋,在盐碗里来回滚动,均匀沾上盐粒。
  • 自腌咸鹅蛋的做法步骤:5
    5
    把沾满盐的鹅蛋用保鲜膜紧紧的包裹起来。
  • 自腌咸鹅蛋的做法步骤:6
    6
    把包裹好的鹅蛋用方便袋装起来,放到干燥通风处三到四周就可以吃了(如果是夏天时间就会短一些10天左右就可以了)。

小窍门

装鹅蛋的袋子一定要把口封严实。
来自 美食天下 ★小琴儿的美食❤️ 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜  

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